Alles voor een sushi-avond in één doos

Sushi maken lijkt lastiger dan het is. Met de Miventi Complete Sushi Set heb je het gereedschap bij de hand: van de sushi bazooka waarmee je een rol perst, tot het mes waarmee je hem in nette plakken snijdt. Rijst koken, vullen, rollen en snijden: meer is het niet. Maki, uramaki of een eigen creatie maak je zo gewoon thuis.

De sushi bazooka doet het rolwerk

Rollen met een matje vraagt oefening. De sushi bazooka neemt dat over. Je legt rijst en vulling in de twee helften, klapt ze dicht en duwt de rol eruit. Elke rol wordt even dik en valt bij het snijden niet uit elkaar. Daardoor lukt het ook als je nog nooit sushi hebt gemaakt.

Een mes dat niet blijft plakken

Sushirijst kleeft, en een gewoon mes drukt de rol plat. Het roestvrijstalen sushimes heeft gaten in het lemmet, waardoor de rijst minder houvast heeft. Zo snijd je door norivel en rijst en houden de plakken hun ronde vorm.

Bamboe voor het klassieke werk

Wil je toch met de hand rollen, dan gebruik je een van de twee bamboematjes. Met de rijstspatel meng je de rijst en laat je hem afkoelen, met de rijstverdeler strijk je hem gelijkmatig uit over het norivel. De eetstokjes zitten in een stoffen etui met een Japans golfmotief.

Avocado in gelijke reepjes

De avocadosnijder ontpit, schilt en snijdt met één hulpmiddel. Zo heb je in een paar tellen gelijke reepjes voor je vulling.

Zo maak je je eerste rol

Vullen: leg in beide helften van de bazooka een laagje sushirijst en daarop je vulling, bijvoorbeeld zalm, tonijn, komkommer of avocado.
Aandrukken: klap de bazooka dicht en draai de dop aan, zodat de rijst stevig wordt samengeperst.
Uitduwen: duw de rol in één beweging uit op een vel nori.
Snijden: rol het nori eromheen met het bamboematje en snijd de rol met het sushimes in gelijke stukken.

Ook leuk om te geven

De set zit in een luxe Miventi-geschenkdoos. Dat maakt hem geschikt als cadeau voor een verjaardag of de feestdagen, of als begin van een avond samen koken.

Koken

Miventi Complete Sushi Set voor Beginners – Deluxe Sushi Maker Kit met Sushi Bazooka, Sushimes & Accessoires – Thuis Zelf Sushi Maken